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安徽合肥蔬菜交易量迅速上升

2018-12-07 01:35:37

安徽合肥蔬菜交易量迅速上升

随着大中小学陆续开学,合肥“大菜篮”周谷堆市场的蔬菜交易量迅速上升,蔬菜日成交量达到3400吨,比前一周增加了400吨。  10天前,周谷堆市场蔬菜日成交量为3000吨。由于大中专院校开学,周谷堆市场蔬菜日成交量迅速放大。周谷堆市场配送中心专门为部分高校食堂配送蔬菜。中心负责人王志华说,工作量增加不少,已经加派人手、加派车辆服务学生开学用餐。在品种上,土豆、西红柿、精品蔬菜、平包菜、青椒、大白菜、娃娃菜、冬瓜、黄瓜等家常蔬菜,销售量排名靠前。  目前,周谷堆市场长途菜进场量持续增加,市场份额高达80%,主要品种有内蒙古的土豆、大白菜,湖北的青椒,山西的平包菜等。同时,随着大中专院校的开学及传统节日的临近,蔬菜需求量大幅增加,带动蔬菜市场交易量快速增长,菜价也持续上涨。上周,周谷堆市场生菜平均批发价达到4.2元/斤,比前一周上涨了13.5%;毛白菜批发价达到3.2元/斤,增幅达18.5%。同时,来自昆明的香菜批发价高达10.5元/斤,比前一周增加了16.6%。预计,近期蔬菜交易持续旺销。  菜价虽上涨,粮油价格依然保持稳定。在周谷堆,粮油市场日均成交量达1600吨,交易量略有增加。各种米类、面粉、杂粮价格稳定,豆油、菜籽油价格小幅上涨。此外,蛋价略有上浮,上周批发均价为4.8元/斤,学校开学扩大了市场需求,周谷堆禽蛋市场日均成交60吨。

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