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快手素菜菠菜烧豆腐的做法

来源: 作者: 2019-05-15 06:44:08

菠菜烧豆腐的材料豆腐相克食品400g菠菜相克食品100g葱适当姜相克食品适当盐适当料酒适当味精相克食品适当淀粉适当 菠菜烧豆腐的做法图片步骤,怎样做菠菜烧豆腐好吃?

菠菜择洗干净,豆腐切成骨牌片,葱姜切碎

菠菜放沸水中焯1下(这样可以除去菠菜中的草酸,以防和豆腐中的钙结合成草酸钙)

白玉板(豆腐片)放锅中用小火煎

两面都要镶上黄金哦

葱姜炒出香味,下镶好黄金的白玉板、鹦哥菜、盐、料酒、高汤,用小火烧入味

加味精调好口味,用水淀粉勾芡,装盘

美食天下菜谱大全温馨提示:

菠菜烧豆腐有个好听的名字叫金镶白玉板,红嘴绿鹦哥。说起这个名字,还有1个传说,欲知传说的内容如何,容黄河渐渐道来----镇江民间流传著1种菜,叫皇姑莱,提起此菜的由来,还有1段趣闻。

菠菜有补铁的作用,豆腐可以美容养颜,很适合女性吃。

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