您当前的位置: 首页 > 育儿

夏季正值食瓜季节 多吃6种瓜清热解毒toutiao

2019-01-12 04:15:59
夏季正值食瓜季节?多吃6种瓜清热解毒

炎炎夏日,瓜果成熟。各种蔬果在市场上纷纷亮相,伏天的到来,将夏季的暑热再推向一个高峰。这个时候,不妨多吃几种瓜,夏瓜正值食瓜的季节,营养丰富,功效多多。

夏季的饮食原则:

首先在口味上应该遵循一个“冬季肥厚、夏季清淡”的原则。清淡主要是指盐要少,油也要少。中医认为,春宜酸、夏宜苦。夏季有一点微苦的食物,比如苦瓜。苦瓜在印度医学里面是用来治疗糖尿病的,因为苦瓜里含有一种植物胰岛素。因此选择这样有食疗作用的时令食品是非常有价值的。再如,吃一些西瓜、绿豆汤也有解毒、除热的功效。夏季为了避免肠道传染病,还应多吃些蒜。

夏季的主食:

这点对于人们很重要,以为很多人不知道夏天该吃什么。所以给身体造成了一些负担。夏季的主食主要还是应在烹调方法上加以改善,吃米饭还是吃面食不是主要的问题。夏季饮食要尽量多样性,调味上要尽量丰富些。如果胃口不好还可以在饭前喝一些开胃的汤,应尽量少吃油炸的食物。

夏季果蔬推荐这几种:

苦瓜

苦瓜又名凉瓜,味苦、无毒、性寒,入心、肝、脾、肺经;具有清凉解渴、清热解毒、清心明目、益气解乏、益肾利尿的作用。苦瓜含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、胡萝卜素、多种矿物质和维生素,含有清脂、减肥的成分,可以加速排毒。据研究发现,它还具有良好的降血糖、抗病毒和防癌功效。

黄瓜

黄瓜味甘,甜、性凉,具有除热,利水利尿,清热解毒的功效。黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿,抗衰老的作用;黄瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖类物质转变为脂肪,有减肥强体的作用;黄瓜水分含量多,生食可生津消渴。

西瓜

西瓜生食能解渴生津,消除暑热烦躁,还可以补充水分,号称夏季瓜果。此外,西瓜除不含脂肪和胆固醇外,含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质能降低血脂软化血管,清热利尿,还能够帮助美容护肤。

哈密瓜

哈密瓜,性寒味甘,含蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、果胶、糖类、多种维生素等营养成分,具有疗饥、利便、益气、清肺热止咳的功效。美味可口的哈密瓜不仅仅是人们夏季消暑的上佳选择孩子咳嗽有痰吃也什么药
,而且它还能防止人们娇嫩的皮肤被太阳晒伤。

南瓜

南瓜性温,味甘,入脾、胃二经,有润肺益气、降血脂、降血糖、清热解毒、保护胃粘膜、帮助消化、美容抗痘等功效。此外,南瓜含有丰富的钴,是人体胰岛细胞所必需的微量元素宝宝晚上咳嗽白天不咳
,对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效;南瓜中所含的甘露醇有通大便的作用;南瓜有消除亚硝酸胺的突变作用,制止癌细胞出现,有助防癌。

冬瓜

冬瓜味甘、淡,性微寒,能清热化痰,除烦止渴,利尿消肿。冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高婴儿多少度算发烧
,对于减肥有很好的作用。此外,冬瓜还可以美容、降血压、降血糖。

推荐阅读
图文聚焦